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「しま田」は、鮮魚・和牛・地鶏という厳選した食材を軸に、日本各地の郷土料理や和食の魅力を気軽に楽しめるお店です。
新鮮な魚介はその日の状態を見極めて仕入れ、素材の旨みを引き立てる調理でご提供。和牛は豊かな旨みと上質な味わいを活かし、
地鶏はしっかりとした歯ごたえと深いコクを大切に調理しています。
素材それぞれの個性を活かしながら、日本各地で親しまれてきた郷土の味わいを大切にした料理をご用意しています。
落ち着いた和の空間の中で、食事とお酒をゆったり楽しめるひとときをご提供。
日常の食事から特別な集まりまで、幅広いシーンでご利用いただける和食店として、心に残る時間をお届けします。

「邸」は、全席完全個室の落ち着いた空間でゆったりと食事とお酒を楽しめる創作居酒屋です。
新鮮なお肉や旬の魚介、こだわりの食材を使用し、素材の持ち味を活かした料理をご提供しています。
和の要素を大切にしながらも、自由な発想を取り入れた創作料理を通して、幅広い世代のお客様に楽しんでいただける味わいを目指しています。
全席個室のプライベート空間は、周囲を気にすることなくゆっくりと過ごせるため、友人同士の食事やご家族での集まり、
接待や会食などさまざまなシーンに最適です。
落ち着いた雰囲気の中で、美味しい料理とお酒を囲みながら、心地よい時間をお過ごしいただけるお店です。
日常のひとときから特別な時間まで、幅広くご利用いただけます。

「旨音」は、出汁の旨みを大切にした料理を楽しめる出汁系居酒屋です。
丁寧に引いた出汁の香りと深い味わいを活かし、素材本来の美味しさを引き立てる料理をご提供しています。
派手さではなく、どこかほっとするようなやさしい味わいを大切にし、毎日でも食べたくなる一皿を目指しています。
落ち着いた空間の中で、料理とお酒、そして出汁の香りが調和する時間をお楽しみいただけます。
仕事帰りの一杯や仲間との語らいの場として、気軽に立ち寄れる心地よい居酒屋として、日常に寄り添うお店でありたいと考えています。

「鱗や」は、海の恵みを存分に楽しめる海鮮料理を中心としたお店です。
毎日仕入れる新鮮な魚介を使用し、その日の素材の良さを最大限に活かした料理を丁寧にご提供しています。
素材本来の旨みや季節ごとの味わいを大切にし、シンプルながらも満足感のある一皿に仕上げることを心がけています。
気軽に立ち寄れる居心地の良い空間の中で、ゆったりと食事とお酒を楽しんでいただける時間をご用意しています。
お一人様でのご利用はもちろん、ご家族やご友人との食事、仕事帰りのひとときなど、さまざまなシーンでご利用いただけるお店です。
日常の中で海鮮の美味しさを身近に感じていただける、そんなお店でありたいと考えています。